車海老の#養殖#発祥の地 #車海老 を屋内の生簀で畜養・養殖できたなら・・・ 海の漁の危険性を身をもって体験してきた一人の漁師の切なる願いが日本で初めて実現したのか当地なのです。 今では各地にありますが、屋内大型生け簀は、日本初でした。また、冷却おがくずに車海老を入れておくと 真夏でも一日中活きている・・・1940年当時はこれもまた、画期的な事であり日本初でし...